Geplaatst op 19-4-2023 door Webshop
Vanaf 1 juli 2023 zal de huidige SUP-wetgeving uitgebreid worden om de hoeveelheid plastic producten die na eenmalig gebruik wordt weggegooid te verminderen. Dit is een belangrijke stap om de plastic soep te bestrijden en onze planeet te beschermen tegen de negatieve gevolgen van plastic afval.
In eerste instantie zal er een ontmoediging plaatsvinden voor het gebruik van plastic wegwerpbekers en maaltijdverpakkingen voor consumptie on-the-go. Dit geldt voor de consumptie onderweg, bij afhalen of bezorgen. De consument zal vanaf juli 2023 een bijbetaling moeten doen voor het gebruik van plastic wegwerpbekers en maaltijdverpakkingen. Deze bijbetaling komt bovenop de prijs voor bijvoorbeeld de koffie of de maaltijd. De hoogte van deze bijbetaling mag door ondernemers zelf bepaald worden, maar er zijn wel richtbedragen vanuit de overheid beschikbaar. Zo geldt er een richtbedrag van € 0,25 voor bekers, € 0,50 voor maaltijdverpakkingen en € 0,05 voor voorverpakte groenten, fruit, noten en andere portieverpakkingen.
Hergebruik stimuleren
Tegelijkertijd wordt er gestimuleerd om herbruikbare alternatieven aan te bieden. Ondernemers zullen vanaf juli 2023 verplicht zijn om herbruikbare alternatieven aan te bieden aan de consument. Op deze manier kan er gestimuleerd worden dat er minder plastic afval geproduceerd wordt. Daarnaast kunnen klanten ook zelf een mok, bord of bakje meebrengen om daarmee het ‘bring your own’ principe te stimuleren.
Let op: dit geldt niet alleen voor plastic producten, maar ook voor op het oog papieren producten, zoals to-go koffiebekers en kartonnen afhaalverpakkingen. Dit soort producten bevatten vaak een plastic coating.
Verbod op plastic wegwerpbekers en maaltijdverpakkingen voor consumptie ter plaatse
Vanaf 2024 wordt de wet verder uitgebreid naar een verbod op plastic wegwerpbekers en maaltijdverpakkingen voor consumptie ter plaatse. Dit verbod geldt voor alle gesloten omgevingen waar er consumptie ter plaatse plaatsvindt, bijvoorbeeld in een horecagelegenheid, op een festival of op kantoor. Herbruikbare borden en bekers zullen dan de norm zijn om milieuvervuiling en plastic soep te voorkomen.
Vanaf 1 januari 2024 is het verboden om plastic wegwerpbekers en maaltijdverpakkingen te verkopen of te verstrekken voor consumptie ter plaatse. Er zijn echter wel bepaalde plastic wegwerpbekers en verpakkingen toegestaan, mits er 75%-90% hiervan weer wordt ingezameld voor hoogwaardige recycling. Dit kan door middel van gescheiden inzameling met bijvoorbeeld een retoursysteem, zodat van de grondstoffen weer nieuwe bekers en bakjes gemaakt kunnen worden. Let op: dit geldt momenteel alleen voor specifiek aangewezen PET-producten; andere plastic houdende artikelen mogen niet meer worden aangeboden, ook niet tegen bijbetaling.
Voor de zorgsector zijn er nog specifieke uitzonderingen van toepassing.
Duurzame alternatieven
Natuurlijk heeft deze uitbreiding van de SUP-wetgeving gevolgen voor de horecabranche en andere sectoren waar plastic wegwerpproducten veelvuldig gebruikt worden. Maar gelukkig zijn er al veel duurzame alternatieven beschikbaar, zoals herbruikbare bekers en bakjes, gemaakt van materialen zoals bamboe, rvs, glas of bioplastic. Ook zijn er composteerbare opties beschikbaar. Het is aan bedrijven om deze alternatieven te omarmen en hun klanten te stimuleren om deze te gebruiken.
Maar niet alleen bedrijven hebben een rol te spelen in de transitie naar een duurzamer gebruik van wegwerpproducten. Ook consumenten kunnen hun steentje bijdragen door herbruikbare producten te gebruiken en bewust te kiezen voor bedrijven die duurzame alternatieven aanbieden. Het is belangrijk dat we ons realiseren dat elke kleine stap telt in de strijd tegen plastic afval.
Hoe kun je als horecaondernemer het beste inspelen op deze nieuwe SUP-wetgeving?
Hieronder geven we een aantal praktische tips:
- Maak gebruik van herbruikbare alternatieven
Zoals hierboven vermeld wordt het verplicht om als ondernemer herbruikbare alternatieven aan te bieden. Dit kan bijvoorbeeld door het gebruik van glazen, borden en bestek in plaats van plastic wegwerpartikelen. Er zijn steeds meer bedrijven die herbruikbare alternatieven aanbieden. Door hier gebruik van te maken, draag je bij aan een duurzamere wereld.
- Stimuleer klanten om eigen bekers en bakjes mee te brengen
Een andere optie is om klanten aan te moedigen om hun eigen mok, bord of bakje mee te nemen. Dit wordt ook wel het 'bring your own' principe genoemd. Je kunt bijvoorbeeld een korting geven aan klanten die hun eigen beker meenemen voor koffie of thee.
- Vraag een bijdrage voor het gebruik van wegwerpartikelen
Vanaf 1 juli 2023 moeten klanten extra betalen voor het gebruik van plastic wegwerpartikelen. Dit kan een goede manier zijn om klanten te stimuleren om te kiezen voor herbruikbare alternatieven. Let er wel op dat de prijs niet te hoog wordt, anders kan dit klanten afschrikken.
- Informeer je klanten
Zorg ervoor dat je klanten op de hoogte zijn van de nieuwe SUP-wetgeving en wat dit voor hen betekent. Communiceer duidelijk welke alternatieven je aanbiedt en welke bijdrage er gevraagd wordt voor het gebruik van wegwerpartikelen. Dit kan bijvoorbeeld via je website, sociale media of in je zaak zelf.
Kortom, de nieuwe SUP-wetgeving heeft gevolgen voor horecaondernemers. Door gebruik te maken van herbruikbare alternatieven, klanten te stimuleren om eigen bekers en bakjes mee te brengen en een bijdrage te vragen voor het gebruik van wegwerpartikelen, kun je als ondernemer inspelen op deze veranderingen. Belangrijk is om je klanten goed te informeren en zo bij te dragen aan een duurzamere wereld. Voor meer informatie over de nieuwe SUP-wetgeving en jouw branche specifieke regels kun je terecht op www.minderwegwerpplastic.nl.
